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    魚糜加工污水處理工藝流程

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    魚糜制品是將魚肉經采肉、漂洗、擂潰、拌餡、成型、熟制等工序而制成的產品。魚糜制品沒有腥味、富彈性、風味獨特、營養豐富且價格便宜,深受大眾喜愛。然而魚糜加工排放的廢水含有大量的水溶性蛋白,COD 高。我公司設計的魚糜加工廢水處理工藝,出水水質達到《污水綜合排放標準》( GB 8978 —1996) 一級標準。

    魚糜加工污水處理設備

    工藝流程

     

    從經濟和處理效果上考慮,采用凝聚回收— 氣浮—ABR —A/ O 工藝

     

    1、機械格柵選用BGF2600 型機械格柵,, 尼龍耙齒間距5 mm ,運行速度2 m/ min。去除廢水中殘余的魚頭、腐塊等雜物,收集后可制作畜禽飼料。

     

    2、魚肉蛋白的凝聚回收魚糜加工廢水中水溶性蛋白回收的關鍵在于確定魚肉蛋白的等電點。采樣進行小試,通過調整不同的p H ,均靜止10 min 后,用雙縮脲比色法測定廢水中蛋白質的濃度。確定魚肉蛋白的等電點在 p H = 4. 20~5. 00 ,魚肉蛋白回收率高可達87 % , 同時COD 下降42 %。

     

    在實際工程中,采用批量控制方法控制計量泵自動加藥,通過設定p H 儀參數,控制廢水的p H 在 4. 50~5. 00 。同時,投加適量CaCl2 ,利用Ca2 + 和魚肉中的肌鈣蛋白(具有很強的鈣結合能) 結合,使魚肉失水變硬,使其加速下沉,同時也可去除廢水中的部分磷酸鹽。

     

    凝聚回收的魚肉蛋白采用豎流式沉淀池(凝聚池) 固液分離, 設計沉淀表面負荷為0. 60 m3 / (m2 ?h) 。單獨配套離心式脫水機干化,送至專業單位制作魚漿蛋白粉。

     

    3、氣浮設備選用高效氣浮裝置,。反應區內投加聚合氯化鋁( PAC) 、液堿和聚丙烯酰胺( PAM) 藥劑,調節氣浮出水p H 在 7. 80~8. 20 。

     

     4、ABRABR 是一種高效節能厭氧裝置。

     

    在實際工程中采用4 格ABR ,前3 格每格上、下流室體積比為(2. 5~3. 0) ∶1. 0 ,***4 格安裝聚酯紡粘長絲布填料,可有效控制污泥流失現象。ABR 設計COD 負荷為5. 6 kg/ (m3 ?d) ,有效容積800 m3 ,水力停留時間24. 0 h 。

     

     5、A/ O 生化池、二沉池A 池設計反硝化速率常數( MNO - 3 2N / MMLVSS ,20 ℃) 為0. 03~0. 04 ,有效容積140 m3 ,水力停留時間 4. 2 h 。采用傘型攪拌機攪拌。

    魚糜加工污水處理設備

    在兼氧段,生物除磷系統適宜的p H 為中性或微堿性,范圍在6~8。由于厭氧生化段是酸化過程,ABR 出水p H 在5. 6 左右,為避免污泥中毒,在 A 池滴加液堿,回調p H 到7. 8 左右。

     

    由于生物除磷工藝采用的是高污泥負荷、低污泥齡系統,通過排泥完成磷的去除,因此O 池設計污泥BOD 負荷為0. 10~0. 12 kg/ (kg ?d) (以 ML SS 計) ,有效容積720 m3 ,水力停留時間21. 6 h 。池底安裝可提升式微孔曝氣器充氧,供氣量按去除1 kg BOD 需要1. 2 kg O2 計算。

     

    二沉池采用豎流式沉淀池,設計沉淀表面負荷為1. 00 m3 / (m2 ?h) 。安裝臥式離心泵回流污泥, A 池的污泥回流比取1. 0 ∶0. 6 ,保證反硝化脫氮; ABR 的污泥回流比取1. 0 ∶0. 1 ,以促進污泥顆粒的形成,保持ABR 內的污泥濃度。

     

     6、終沉池終沉池采用斜管式沉淀池,設計沉淀表面負荷為0. 68 m3 / (m2 ?h) 。反應區投加PAC 和PAM。安裝直徑50 mm 的PVC 型蜂窩斜管。

     

    廢水經處理后,出水各項指標能滿足GB 8978 —1996 一級標準要求,整個工程達到設計要求。


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