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    食品廠污水處理工藝流程

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    食品廠污水來源及特點:


    食品廠因加工的食品種類不同,產生的水質水量也不同,本文以蔬菜類食品加工廠為例進行介紹。蔬菜類食品在生產加工過程中會產生大量污水,污水主要來源于原料的清洗、蒸煮、浸泡以及生產設備和工廠地面的沖洗水。食品廠污水中含有大量的懸浮物和溶解性的有機污染物,污水的COD、SS以及色度較大,生化性較好。



    食品廠污水具有生化性好的特點,生化處理單元是食品廠專用一體化污水處理設備的主要組成部分,下文將簡單介紹生化處理單元:


    生水解酸化池


    水解(酸化)處理方法是一種介于好氧和厭氧處理法之間的方法,和其它工藝組合可以降低處理成本提高處理效率。水解酸化工藝根據產甲烷菌與水解產酸菌生長速度不同,將厭氧處理控制在反應時間較短的厭氧處理第一和第二階段,即在大量水解細菌、酸化菌作用下將不溶性有機物水解為溶解性有機物,將難生物降解的大分子物質轉化為易生物降解的小分子物質的過程,從而改善廢水的可生化性,為后續處理奠定良好基礎。


    A級生化池


    為使A級生化池內溶解氧控制在0.2-0.5mg/L左右。A級生化池的填料采用新型彈性立體填料,這種填料具有不易堵塞、重量輕、比表面積大,處理效果穩定等優點,并且易于檢修和更換。


    O級生化池


    A/O生化池的填料采用池內設置柱狀生物載體填料,該填料比表面積大,為一般生物填料的16~20倍(同單位體積),因此池內保持較高的生物量,達到高速去除有機污染物的目的。曝氣設備采用鼓風機及微孔曝氣器,氧的利用率為30%以上,同時將氨氮轉化成氨氣,有效地節約了運行費用。




    二沉池


    廢水經O級生化池處理后,水中含有大量懸浮固體物(生物膜脫落),為了使出水SS達到排放標準,采用豎流式沉淀池來進行固液分離。沉淀池設置1座,表面負荷為1.0m3/m2·hr。沉淀池污泥采采用氣提設備提至污泥池,同時可根據實際水質情況將污泥部分提至A級生化池進行污泥回流,增加O級生化池中的污泥濃度,提高去除效率。


    污泥池


    沉淀池污泥用于貯存絮凝沉淀池以一體化所產生的污泥,經過干化處理后外運處理。


    食品廠專用一體化污水處理設備的優勢:


    1:工藝流程簡單,構筑物少,布置緊湊,占地面積小,投資省。


    2:裝機容量少,間歇運行,運行費用低。


    3:能夠適應廢水變化波動大的特點,具較強的耐沖擊負荷能力,對公司短暫停產或檢修能夠適應。


    4:本工藝曝氣設備選用高效、低能耗的微孔曝氣器,具有充氧量大、氧利用率高、運行穩定、曝氣均勻的特點。


    5:本工藝流程簡便易操作,根據水質水量實際情況可隨時調節,有較大的靈活性、穩定性和可操作性。


    6:本工藝將調節池、初沉池合二為一,節約土建費用,節約占地面積。


    7:生化部分采用接觸氧化混合污泥工藝,它具有很好的處理效果,尤其具有很好的脫氮功能,并具有基建、運行費用低的特點,省去了厭氧池、沉淀池和回流裝置,節約了大量建設資金和占地面積。


    8:水解酸化的應用可使廢水中高分子物質在水解酸化菌的酶解作用打開鏈節或苯環,使之成為較易生物降解的小分子物質。由于本過程對水中溶解氧及溫度控制條件不十分嚴格,操作管理較方便,基本上不耗用能源。


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