So friert ihr ohne Plastik ein

Heute ging es richtig los mit der plastikfreien Küche. Ich hab super viel gekocht und mehr als 3 Portionen Kürbissuppe eingefroren. Deshalb direkt mein erster Tipp:Einfrieren im Glas geht super wenn ihr einfach noch ein bisschen Platz lasst, damit sich die Flüssigkeit ausdehnen kann. Hat jemand Erfahrung damit, ob man gekochtes Gemüse einfrieren kann?

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Gurkenlimo in 5 Minuten selbermachen

Ich trinke super gerne zero-Limo. Da die meist in Plastikflaschen verpackt ist und ich die nicht kaufe, brauche ich Alternativen. Gurkenlimo ist köstlich und in ein paar Minuten gemacht! Das ich letzte Woche Gurkenlimo getrunken habe, war mehr ein Zufall. Denn wir hatten ganz einfach noch eine Gurke über und wußten nicht was wir daraus machen wollten 🙂 Da ich […]

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Gibt es Süßigkeiten ohne Plastik oder sogar komplett verpackungsfrei?

Ganz ehrlich, ich bin ein Süßkram-Junkie! Ich stehe auf Schokolade, vor allem Pfefferminz-Schokolade, Eis und Kuchen und jaaaaa! Kekse sind auch toll. Der Verzicht auf Süßkram ist für mich die größte Herausforderung beim Leben ohne Plastik. Deshalb suche ich seit Monaten / Jahren nach einem Ersatz. Eine Tüte Bonbons und ein bisschen Schokolade sorgen einfach schon für viel zuviel Müll… […]

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Zerowaste Gesichtspeeling

Kennst du das, man steht im dm und denkt sich „Ach, so ein Gesichtspeeling für 2 € kann man ja immer mal gebrauchen“. Schwupps hat man wieder ein Teil Plastik mehr im Einkaufswagen. Mir passiert das auch noch ab und zu und genau deshalb stelle ich dir heute mein beiden lieblings Peeling vor. Die Gesichts Peelings sind beide selbst gemacht […]

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But first, coffee!

Ich muss zugeben, Kaffee trinke ich nie. Ich mag den Geschmack einfach nicht. Das Einzige was ich mal getrunken habe, ist der kalte Kaffee den man für 1 € im Supermarkt bekommt. Da der allerdings immer in einem Plastikbecher ist trinke ich den nicht mehr. Es war schon nicht einfach sich den abzugewöhnen, geht aber! Kann man Kaffee ohne Plastik […]

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Tea-Time

Jeden Tag um 16 Uhr ist es Zeit für Kuchen. Zu einem guten Stück Kuchen gehört auch ein guter Tee! Natürlich esse ich nicht jeden Tag Kuchen und trinke Tee. Was ich aber mache ist, jeden Morgen 1 Liter Tee trinken. Dabei ist mir ganz nebenbei einmal aufgefallen, dass ich immer noch Tee im Beutel kaufe obwohl der doppelt und […]

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Das beste Obstsalat Rezept der Welt!

Stell dir einmal vor, du liegst im Bett und jemand weckt dich mit so einem wunderbaren Frühstück. Himmlisch oder? Zutaten für den Obstsalat: Minze Ananas Wassermelone alles andere Obst, dass du magst Zubereitung: Schneide alles in grobe Stücke Befülle die Kokosnuss damit und drapiere die Minze dazu Die Kokosnuss kannst du entweder auslöffeln oder Stücke mit einem Messer heraustrennen Alle […]

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Wasserkocher aus Edelstahl

Edelstahl Wasserkocher sind besonders gut, da sie keine Giftstoffe an das Wasser angeben. Auch Kalk lässt sich bei Edelstahl Wasserkochern leichter lösen als bei anderen Materialien. Es gibt 2 Varianten. Bei einer Variante liegt die Heizspirale im Wasserkocher, bei der anderen Variante hat man einen ebenen Boden. Im Prinzip ist es egal für welche ihr euch entscheidet. Wichtig ist nur, […]

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Malzbier Brot – super einfach, super schnell!

Wir essen viel Brot zum Frühstück. Der Einkauf von Brot gestaltet sich allerdings etwas schwierig. Im Supermarkt ist jedes Brot in Plastik verpackt und die meisten unserer Bäcker wollen einfach nicht unsere mitgebrachte Verpackung verwenden. Also was tun? Selbst backen! Denn es ist tatsächlich möglich innerhalb von 40 Minuten ein, oder auch zwei, Brote zu backen! Und weil das ganze […]

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Bonbons selber machen ist ganz einfach!

Zutaten für die Bonbons: 225g Zucker 75g Honig 90ml Wasser ein paar Tropfen Öl (z.B. Minze) Zubereitung: Zucker, Honig und Wasser in einem Topf kochen, bis der Zucker karamellisiert. Tropft die Masse in zähen Fäden von Löffel ist die Masse fertig. Die Masse 2 Minuten auskühlen lassen und das Öl unterrühren. Noch einmal kurz warten. Nun lasst ihr die Masse […]

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