Wasserkocher aus Edelstahl

Edelstahl Wasserkocher sind besonders gut, da sie keine Giftstoffe an das Wasser angeben. Auch Kalk lässt sich bei Edelstahl Wasserkochern leichter lösen als bei anderen Materialien. Es gibt 2 Varianten. Bei einer Variante liegt die Heizspirale im Wasserkocher, bei der anderen Variante hat man einen ebenen Boden. Im Prinzip ist es egal für welche ihr euch entscheidet. Wichtig ist nur, […]

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Malzbier Brot – super einfach, super schnell!

Wir essen viel Brot zum Frühstück. Der Einkauf von Brot gestaltet sich allerdings etwas schwierig. Im Supermarkt ist jedes Brot in Plastik verpackt und die meisten unserer Bäcker wollen einfach nicht unsere mitgebrachte Verpackung verwenden. Also was tun? Selbst backen! Denn es ist tatsächlich möglich innerhalb von 40 Minuten ein, oder auch zwei, Brote zu backen! Und weil das ganze […]

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Bonbons selber machen ist ganz einfach!

Zutaten für die Bonbons: 225g Zucker 75g Honig 90ml Wasser ein paar Tropfen Öl (z.B. Minze) Zubereitung: Zucker, Honig und Wasser in einem Topf kochen, bis der Zucker karamellisiert. Tropft die Masse in zähen Fäden von Löffel ist die Masse fertig. Die Masse 2 Minuten auskühlen lassen und das Öl unterrühren. Noch einmal kurz warten. Nun lasst ihr die Masse […]

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Papierstrohhalme, Glasstrohhalme und andere Trinkhalme…

Cocktails schmecken einfach viel besser mit einem Strohhalm, oder? Das finde ich auch. Dennoch möchte ich nicht jedes Mal an einem Stück Plastik trinken. Wie viele Strohhalme wohl allein schon durch Cocktails in unseren Meeren herumschwimmen…? Wie viel Plastik wird durch Strohhalme verbraucht? Alleine in Deutschland werden pro Jahr 40 Milliarden Strohhalme verbraucht. Das sind so viele, dass man sich […]

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So köstlich und komplett ohne Plastik gekocht!

Hier seht ihr eines meiner Gerichte, das komplett aus frischen Zutaten und ohne Plastikmüll zu produzieren entstanden ist. Salat mit Paprika und Koriander und eine Kürbis-Möhren-Ingwersuppe. Die Kürbissupe reicht für 2 Tage, bei 2 Personen. Alle Zutaten kommen aus der fruitlebox, die ich gestern abgeholt habe. Zutaten für den Salat: Gurke Salatkopf Ruccola Balsamico Öl Koriander (oder etwas anderes) Zubereitung: […]

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Süsskram ohne Plastik, ist manchmal echt schwierig zu finden. Deshalb gibt es heute Apfelmus.

Seit einiger Zeit lebe ich Paleo (eine Ernährung die dem Low-Carb sehr ähnlich ist). Ein Ernährungsumstellung die viele Vorteile bietet, wenn man ohne Plastik leben will. Sie basiert auf einem hohen Gemüse und Obst Anteil. Beides bekommt man, noch, einfach ohne Plastik. Kennen gelernt habe ich bei Paleo: Selbstgemachtes Apfelmus. Klar das gab es vorher auch schon ) Zutaten: 4 […]

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Köstliches Frühstücks Porridge ohne Plastik.

Haferbrei, oder auch Porridge genannt, gemischt mit Himbeer-Bananen Smoothie. Super gesund super lecker und schnell gemacht. Zutaten: 1 Tasse Haferflocken 2 Tassen Milch 1 handvoll Himbeeren 1/2 Tasse Milch Zubereitung: Haferflocken und Milch in einem Topf köcheln bis die Masse relativ fest ist Himbeeren und Milch zu einem Smoothie verabeiten Beides mischen und genießen 🙂

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Pfeifenkessel

Nostalgisch auf jeden Fall ein Hingucker und das Pfeifen erinnert mich immer an meinen Opa! Vorteil des Pfeifenkessels ist auf jeden Fall, das er komplett plastikfrei ist. Nutz man ihn mit einem Induktionsfeld ist das Wasser genauso schnell warm wie bei einem Wasserkocher. Hat man allerdings einen normalen Herd dauert es länger und man verbraucht mehr Energie. Es gibt die […]

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